Kue Kukus
Kue Kukus menjadi salah satu alternatif untuk dihidangkan dalam acara-acara penting seperti arisan,Pesta Ulang tahun dan masih banyak lagi, tidak susah untuk membuat Kue Kukus ini selain cara pembuatannya yang mudah dan tidak memakan waktu banyak bisa kita coba juga untuk dihidangkan dalam waktu santai bersama keluarga dirumah ataupun menjadi bekal untuk rekreasi bersama orang yang kita cintai. berikut ini resep Kue Kukus yang dapat kita coba
Bahan:
5 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
250 g gula pasir
175 ml air soda (seven up/sprite) pewarna sesuai selera
Ayak:
300 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
# Lapisi cetakan bolu kukus dengan kertas.
# Masukkan ke dalam dandang yang sedang bergolak airnya.
# Kocok telur dan gula pasir hingga kental, mengembang, dan putih.
# Masukkan bergantian sebagian campuran tepung terigu dan air soda sambil aduk hingga rata.
# Ambil 5 sdm adonan, beri pewarna sesuai selera. Aduk rata.
# Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus. Beri sedikit pewarna di bagian atasnya.
# Kukus kembali selama 30 menit dengan api besar hingga bolu matang dan merekah. Jangan membuka tutup sebelum waktu kukusnya habis.
# Angkat, dinginkan.
Category Article Resep
